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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 07:00

La bûche de Noël
Bonne mardi ! En France, en Belgique, au Québec, au Vietnam, au Liban, et généralement dans les pays francophones, le repas de Noël se termine en dégustant la bûche de Noël : cette tradition culinaire reproduit, en fait, un autre rite lié à la célébration...
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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 07:00

Tables de Noël
Bonne semaine ! Pour patienter jusqu'à cette grande veillée de Noël, je vous propose d'admirer quelques jolies tables décorées pour Noël !
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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 07:00

La recette du dimanche
Bon dimanche ! ANIS BREDELE ou PETITS GATEAUX ALSACIENS A L'ANIS Ingrédients (8 personnes): 250 g de sucre glace 250 g de farine 2 gros oeufs 10 g d'anis en grains (20 g si le sachet est ouvert et a plus de six mois) 1 cuillère à soupe de Kirsch d'Alsace...
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17 décembre 2011 6 17 /12 /décembre /2011 07:00

Gâteaux de Noël alsacien
Bon samedi ! Gâteaux de noël alsacien ou schwowebredele Ingrédients (pour 6 personnes) : - 270 g de beurre mou - 250 g de sucre - 2 oeufs - 1 peu de cannelle - 150 g de poudre d'amende - 500 g de farine - quelques écorces d'orange confite - anis Préparation...
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16 décembre 2011 5 16 /12 /décembre /2011 07:00

Recette petits fours au beurre
Bon vendredi! BUTTER BREDELE Petits Fours au Beurre INGREDIENTS : 500 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 8 jaune d’œufs Pour la décoration : Soit 1 jaune pour dorer, Soit 100gr de sucre glace, 3cl d’eau et (facultatif), environ 1 cl de schnaps,...
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15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 07:00

Le poinsettia
Bon jeudi ! Communément appelé étoile de Noël, cette plante porte le nom scientifique d'Euphorbia pulcherrima. Cet arbuste originaire du Mexique est cultivé chez nous comme plante d'appartement. La formidable explosion des demandes pour cette espèce est...
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14 décembre 2011 3 14 /12 /décembre /2011 07:00

La crèche
Bon mercredi ! C'est François d'Assises qui a créé en 1223 une des premières crèches vivantes en utilisant des personnages réels, à Greccio, en Italie, dans une grotte de la région où les frères mineurs avaient établi un ermitage, avec la coopération...
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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 07:00

Paysages de Noël
Bon mardi ! Voici quelques jolis paysages de Noël enneigés !
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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 07:00

Strasbourg illuminations 2011
Bonne semaine à tous ! Photos prises par ma fille Vanessa link
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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 07:00

Recette du dimanche
Bon dimanche ! Spritzbredele (petits fours alsaciens) Ingrédients (8 personnes): Ingrédients pour 20 bredele environ 125 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre semoule 1 oeuf entier (calibre moyen) 25 g de poudre d'amandes 250 g de farine de...
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  • : Mamie de 12 petits enfants j'aime les poèmes et l'esprit de famille, je suis née un 28 décemenbre 19.. à Metz
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