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12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 07:00

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Le musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien de Gertwiller, village viticole, situé au pied du Mont-St-Odile, n'abritait pas moins de neuf fabricants de pain d'épices au début duXXè siècle. Il en subsiste aujourd'hui deux. L'une de ces entreprises, la maison Lips, est le siège du Musée du pain d'épices, où est contée l'histoire du mets dont la présence serait attestée en Alsace dès 1453 .

Installé dans une grange dîmière datée de 1756 le musée expose des moules à gâteaux, des céramiques, des objets publicitaires, ainsi qu'une documentation ayant trait à l'histoire du pain d'épices et, plus largement, aux domaines de la biscuiterie et de la chocolaterie.


L'entreprise  regroupe le musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien , un atelier de fabrication artisanale de pain d'épices ainsi qu'un magasin de vente.  

Dans l'ancienne grange dimière du XVIIIème siècle sont exposées sur 350m² plus de 10000 objets retraçant l'histoire du pain d'épices et autres douceurs d'autrefois mais aussi toutes sortes d'objets d'art populaire qui accompagnaient la vie rurale en Alsace. Le musée abrite une riche collection de plus de 400 moules à kouglofs alsaciens en terre cuite vernissée et plus de 300 moules à gâteaux datant pour la grande majorité des 18èmes et 19èmes siècles, des faïences de Strasbourg du XVIIIème siècle

 

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commentaires

Chantal H-H 14/05/2010 19:18



Miam, les bons pain d'épices ! ...et la maison de Hansel et Gretel.


très bon week end ! Il ne fait pas bien chaud.....à bientôt



Muad' Dib 13/05/2010 08:16



Coucou Mamie Cool, c'est super sympa mais j'espère que les visiteurs n'oublient pas de ne regarder qu'avec les yeux ...


Bonne journée et à bientôt,


Bises,



Corinne 13/05/2010 00:04



et bien merci


je viens de faire une belle balade au musée, juste avant d'aller dormir


qui l'aurait crû hein ???? sans bouger et voyager


bisous



nadia-vraie 12/05/2010 22:11



Très intéressant,j'aime beaucoup le pain d'épices.


je vais voir tes autres articles mamie.À bientôt.



christian 12/05/2010 18:57



très joli ,merci



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